Essigsäure (Glacial Acetic Acid) - CAS Nummer 64-19-7

Gletschereis Essigsäure, auch bekannt als Eisessig, ist eine hochreine Form der Essigsäure mit der chemischen Formel CH₃COOH. Sie hat die CAS-Nummer 64-19-7 und ist ein wichtiger chemischer Stoff in verschiedenen industriellen und wissenschaftlichen Anwendungen. In diesem Artikel werden die Eigenschaften, Anwendungen und Sicherheitsaspekte von Gletschereis Essigsäure näher beleuchtet.

Eine der Hauptanwendungen von Gletschereis Essigsäure ist die Herstellung von chemischen Verbindungen, insbesondere von Acetaten, die in der Farbenindustrie, der Herstellung von Kunststoffen und als Lösungsmittel verwendet werden. Zudem findet sie Anwendung in der Lebensmittelindustrie, wo sie als Konservierungs- und Säuerungsmittel eingesetzt wird. In der Pharmazie wird Gletschereis Essigsäure als Rohstoff für die Synthese verschiedener pharmazeutischer Produkte genutzt.

Die Verwendung von Gletschereis Essigsäure erfordert jedoch Vorsicht, da sie als gefährlich eingestuft wird. Der Kontakt mit Haut und Augen kann zu schweren Verletzungen führen, und das Einatmen ihrer Dämpfe kann Atemwegserkrankungen hervorrufen. Daher ist es wichtig, bei der Handhabung von Gletschereis Essigsäure geeignete Schutzausrüstung zu tragen, darunter Handschuhe, Schutzbrillen und Atemschutzmasken.

In der Forschung spielt Gletschereis Essigsäure ebenfalls eine wichtige Rolle. Sie wird als Reagenz in verschiedenen chemischen Reaktionen und als Katalysator in der organischen Chemie eingesetzt. Darüber hinaus wird sie in der Biochemie verwendet, um verschiedene Enzymreaktionen zu studieren und die Wirkung von Säuren auf biologische Systeme zu untersuchen.

Insgesamt ist Gletschereis Essigsäure ein vielseitiger und bedeutender chemischer Stoff mit einer breiten Palette von Anwendungen. Dank ihrer Eigenschaften und ihrer Fähigkeit, in verschiedenen chemischen Reaktionen eine Rolle zu spielen, bleibt sie ein zentrales Element in der chemischen Industrie und der Forschung. Dennoch ist es unerlässlich, bei der Verwendung dieser Substanz Sicherheitsvorkehrungen zu treffen, um gesundheitliche Risiken zu minimieren.