Acide acétique glacial de qualité alimentaire

Acide acétique glacial de qualité alimentaire

Classification du produit : acide acétique comestible (acide acétique de glace comestible, acide acétique de glace additif alimentaire)

Caractéristiques du produit : L'acide acétique comestible est une substance chimique dont la formule moléculaire est CH3COOH.

Indicateurs physiques et chimiques : teneur ≥ 99,8 %, avec une odeur stimulante, liquide incolore, peut former un solide glacé en dessous de 16,6 ℃, c'est pourquoi on l'appelle souvent acide acétique glacial. Point de fusion 16,6 ℃, point d'ébullition 117,9 ℃.

Indicateurs physiques et chimiques

Contenu ≥ 99,8 %, a une odeur irritante, est un liquide incolore et peut former un solide glacé en dessous de 16,6 ℃, c'est pourquoi on l'appelle souvent acide acétique glacial. Point de fusion 16,6 ℃, point d'ébullition 117,9 ℃, densité relative 1,0492, indice de réfraction 1,3716.

Utilisation de l'acide acétique glacial

L'acide acétique comestible peut être utilisé comme assaisonnement composé, sauce d'assaisonnement, solution d'assaisonnement acide, agent d'acidité et exhausteur de goût, et peut être utilisé pour produire du vinaigre comestible. Diluez l'acide acétique avec de l'eau jusqu'à une concentration de 4 à 5 % et ajoutez divers assaisonnements pour obtenir du vinaigre comestible, qui a une saveur similaire à celle du vinaigre brassé.

Couramment utilisé dans la sauce tomate, la mayonnaise, la sauce au sucre de riz, le kimchi, le fromage, les produits alimentaires sucrés, etc. Il est correctement dilué lorsqu'il est utilisé et peut également être utilisé pour faire des tomates en conserve, des asperges, des aliments pour bébés, des sardines, des calmars, etc. , ainsi que des cornichons, du bouillon, des boissons froides, du fromage aigre.

Lorsqu'il est utilisé comme arôme alimentaire, il doit être dilué et peut être utilisé pour fabriquer des boissons gazeuses, des boissons froides, des bonbons, des produits de boulangerie, du pudding, de la gomme à sucre, des assaisonnements, etc. En tant qu'agent aromatisant acide, il peut être utilisé pour mélanger des boissons. , conserves, etc.

Acide acétique glacial de qualité alimentaire

L'acide acétique, également connu sous le nom d'acide acétique, est largement présent dans la nature. C'est un composé organique et un acide gras typique. Reconnu comme la source d'acidité et d'odeurs irritantes du vinaigre. Dans l'industrie alimentaire, l'acide acétique est un régulateur d'acidité spécifié dans la liste des additifs alimentaires E260.

Classification du produit : acide acétique comestible (acide acétique de glace comestible, acide acétique de glace additif alimentaire)

Caractéristiques du produit : L'acide acétique comestible est une substance chimique dont la formule moléculaire est CH3COOH.

Indicateurs physiques et chimiques : teneur ≥ 99,8 %, avec une odeur stimulante, liquide incolore, peut former un solide glacé en dessous de 16,6 ℃, c'est pourquoi on l'appelle souvent acide acétique glacial. Point de fusion 16,6 ℃, point d'ébullition 117,9 ℃.

Indicateurs physiques et chimiques

Contenu ≥ 99,8 %, a une odeur irritante, est un liquide incolore et peut former un solide glacé en dessous de 16,6 ℃, c'est pourquoi on l'appelle souvent acide acétique glacial. Point de fusion 16,6 ℃, point d'ébullition 117,9 ℃, densité relative 1,0492, indice de réfraction 1,3716.

Utilisation de l'acide acétique glacial

L'acide acétique comestible peut être utilisé comme assaisonnement composé, sauce d'assaisonnement, solution d'assaisonnement acide, agent d'acidité et exhausteur de goût, et peut être utilisé pour produire du vinaigre comestible. Diluez l'acide acétique avec de l'eau jusqu'à une concentration de 4 à 5 % et ajoutez divers assaisonnements pour obtenir du vinaigre comestible, qui a une saveur similaire à celle du vinaigre brassé.

Couramment utilisé dans la sauce tomate, la mayonnaise, la sauce au sucre de riz, le kimchi, le fromage, les produits alimentaires sucrés, etc. Il est correctement dilué lorsqu'il est utilisé et peut également être utilisé pour faire des tomates en conserve, des asperges, des aliments pour bébés, des sardines, des calmars, etc. , ainsi que des cornichons, du bouillon, des boissons froides, du fromage aigre.

Lorsqu'il est utilisé comme arôme alimentaire, il doit être dilué et peut être utilisé pour fabriquer des boissons gazeuses, des boissons froides, des bonbons, des produits de boulangerie, du pudding, de la gomme à sucre, des assaisonnements, etc. En tant qu'agent aromatisant acide, il peut être utilisé pour mélanger des boissons. , conserves, etc.

Acide acétique glacial de qualité alimentaire

L'acide acétique, également connu sous le nom d'acide acétique, est largement présent dans la nature. C'est un composé organique et un acide gras typique. Reconnu comme la source d'acidité et d'odeurs irritantes du vinaigre. Dans l'industrie alimentaire, l'acide acétique est un régulateur d'acidité spécifié dans la liste des additifs alimentaires E260.

Classification du produit : acide acétique comestible (acide acétique de glace comestible, acide acétique de glace additif alimentaire)

Caractéristiques du produit : L'acide acétique comestible est une substance chimique dont la formule moléculaire est CH3COOH.

Indicateurs physiques et chimiques : teneur ≥ 99,8 %, avec une odeur stimulante, liquide incolore, peut former un solide glacé en dessous de 16,6 ℃, c'est pourquoi on l'appelle souvent acide acétique glacial. Point de fusion 16,6 ℃, point d'ébullition 117,9 ℃.

Indicateurs physiques et chimiques

Contenu ≥ 99,8 %, a une odeur irritante, est un liquide incolore et peut former un solide glacé en dessous de 16,6 ℃, c'est pourquoi on l'appelle souvent acide acétique glacial. Point de fusion 16,6 ℃, point d'ébullition 117,9 ℃, densité relative 1,0492, indice de réfraction 1,3716.

Utilisation de l'acide acétique glacial

L'acide acétique comestible peut être utilisé comme assaisonnement composé, sauce d'assaisonnement, solution d'assaisonnement acide, agent d'acidité et exhausteur de goût, et peut être utilisé pour produire du vinaigre comestible. Diluez l'acide acétique avec de l'eau jusqu'à une concentration de 4 à 5 % et ajoutez divers assaisonnements pour obtenir du vinaigre comestible, qui a une saveur similaire à celle du vinaigre brassé.

Couramment utilisé dans la sauce tomate, la mayonnaise, la sauce au sucre de riz, le kimchi, le fromage, les produits alimentaires sucrés, etc. Il est correctement dilué lorsqu'il est utilisé et peut également être utilisé pour faire des tomates en conserve, des asperges, des aliments pour bébés, des sardines, des calmars, etc. , ainsi que des cornichons, du bouillon, des boissons froides, du fromage aigre.

Lorsqu'il est utilisé comme arôme alimentaire, il doit être dilué et peut être utilisé pour fabriquer des boissons gazeuses, des boissons froides, des bonbons, des produits de boulangerie, du pudding, de la gomme à sucre, des assaisonnements, etc. En tant qu'agent aromatisant acide, il peut être utilisé pour mélanger des boissons. , conserves, etc.