식품 등급 빙초산

식품 등급 빙초산

제품분류 : 식용초산(식용얼음초산, 식품첨가물 얼음초산)

제품특징: 식용초산은 분자식이 CH3COOH인 화학물질입니다.

물리화학적 지표: 함량 ≥ 99.8%, 자극적인 냄새가 있는 무색 액체로 16.6℃ 이하에서 얼음 고체를 형성할 수 있으므로 흔히 빙초산이라고 합니다. 녹는점 16.6℃, 끓는점 117.9℃.

물리적, 화학적 지표

함량이 99.8%이상이고 자극적인 냄새가 있으며 무색의 액체이며 16.6℃ 이하에서는 얼음 같은 고체를 형성할 수 있어 빙초산이라고도 한다. 녹는점 16.6 ℃, 끓는점 117.9 ℃, 상대밀도 1.0492, 굴절률 1.3716.

빙초산의 용도

식용초산은 복합조미료, 조미소스, 산성조미액, 신맛제, 향미증진제로 사용할 수 있으며, 식용식초를 제조하는 데에도 사용할 수 있다. 초산을 물에 4~5% 농도로 희석하고 각종 양념을 첨가하면 양조식초와 비슷한 향미를 지닌 식용식초를 얻을 수 있습니다.

토마토 소스, 마요네즈, 쌀당 소스, 김치, 치즈, 단 음식 등에 흔히 사용됩니다. 사용 시 적당하게 희석하여 토마토 통조림, 아스파라거스, 이유식, 정어리, 오징어 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. , 피클, 국물, 차가운 음료, 사워 치즈도 있습니다.

식품의 향료로 사용하는 경우에는 희석하여 청량음료, 청량음료, 사탕, 제과류, 푸딩, 껌당, 조미료 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 산성 향료로는 음료를 혼합하는 데 사용할 수 있습니다. , 통조림 등

식품 등급 빙초산

아세트산이라고도 알려진 아세트산은 자연에 널리 존재합니다. 유기화합물이며 전형적인 지방산이다. 식초의 신맛과 자극적인 냄새의 원인으로 알려져 있습니다. 식품 산업에서 아세트산은 식품 첨가물 E260 목록에 지정된 산도 조절제입니다.

제품분류 : 식용초산(식용얼음초산, 식품첨가물 얼음초산)

제품특징: 식용초산은 분자식이 CH3COOH인 화학물질입니다.

물리화학적 지표: 함량 ≥ 99.8%, 자극적인 냄새가 있는 무색 액체로 16.6℃ 이하에서 얼음 고체를 형성할 수 있으므로 흔히 빙초산이라고 합니다. 녹는점 16.6℃, 끓는점 117.9℃.

물리적, 화학적 지표

함량이 99.8%이상이고 자극적인 냄새가 있으며 무색의 액체이며 16.6℃ 이하에서는 얼음 같은 고체를 형성할 수 있어 빙초산이라고도 한다. 녹는점 16.6 ℃, 끓는점 117.9 ℃, 상대밀도 1.0492, 굴절률 1.3716.

빙초산의 용도

식용초산은 복합조미료, 조미소스, 산성조미액, 신맛제, 향미증진제로 사용할 수 있으며, 식용식초를 제조하는 데에도 사용할 수 있다. 초산을 물에 4~5% 농도로 희석하고 각종 양념을 첨가하면 양조식초와 비슷한 향미를 지닌 식용식초를 얻을 수 있습니다.

토마토 소스, 마요네즈, 쌀당 소스, 김치, 치즈, 단 음식 등에 흔히 사용됩니다. 사용 시 적당하게 희석하여 토마토 통조림, 아스파라거스, 이유식, 정어리, 오징어 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. , 피클, 국물, 차가운 음료, 사워 치즈도 있습니다.

식품의 향료로 사용하는 경우에는 희석하여 청량음료, 청량음료, 사탕, 제과류, 푸딩, 껌당, 조미료 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 산성 향료로는 음료를 혼합하는 데 사용할 수 있습니다. , 통조림 등

식품 등급 빙초산

아세트산이라고도 알려진 아세트산은 자연에 널리 존재합니다. 유기화합물이며 전형적인 지방산이다. 식초의 신맛과 자극적인 냄새의 원인으로 알려져 있습니다. 식품 산업에서 아세트산은 식품 첨가물 E260 목록에 지정된 산도 조절제입니다.

제품분류 : 식용초산(식용얼음초산, 식품첨가물 얼음초산)

제품특징: 식용초산은 분자식이 CH3COOH인 화학물질입니다.

물리화학적 지표: 함량 ≥ 99.8%, 자극적인 냄새가 있는 무색 액체로 16.6℃ 이하에서 얼음 고체를 형성할 수 있으므로 흔히 빙초산이라고 합니다. 녹는점 16.6℃, 끓는점 117.9℃.

물리적, 화학적 지표

함량이 99.8%이상이고 자극적인 냄새가 있으며 무색의 액체이며 16.6℃ 이하에서는 얼음 같은 고체를 형성할 수 있어 빙초산이라고도 한다. 녹는점 16.6 ℃, 끓는점 117.9 ℃, 상대밀도 1.0492, 굴절률 1.3716.

빙초산의 용도

식용초산은 복합조미료, 조미소스, 산성조미액, 신맛제, 향미증진제로 사용할 수 있으며, 식용식초를 제조하는 데에도 사용할 수 있다. 초산을 물에 4~5% 농도로 희석하고 각종 양념을 첨가하면 양조식초와 비슷한 향미를 지닌 식용식초를 얻을 수 있습니다.

토마토 소스, 마요네즈, 쌀당 소스, 김치, 치즈, 단 음식 등에 흔히 사용됩니다. 사용 시 적당하게 희석하여 토마토 통조림, 아스파라거스, 이유식, 정어리, 오징어 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. , 피클, 국물, 차가운 음료, 사워 치즈도 있습니다.

식품의 향료로 사용하는 경우에는 희석하여 청량음료, 청량음료, 사탕, 제과류, 푸딩, 껌당, 조미료 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 산성 향료로는 음료를 혼합하는 데 사용할 수 있습니다. , 통조림 등